Südtiroler Küche mit italienischen und Asiatischen AROMEN

Erleben Sie eine faszinierende Kombination aus Südtiroler Küche und italienischen Spezialitäten. Die traditionelle Südtiroler Küche ist gepägt von alpinen Aromen und herzhaften Zutaten - vom würzigen Speck und Bergkäse bis hin zu hausgemachten Knödeln und Schlutzkrapfen. 

Unsere Küchenchefts kreieren innovative Gerichte, die italienische Raffinesse und Südtiroler Tradition verbindet. Fein abgestimmte Gewürze, frische Kräuter und aromatische Saucen aus Fernost treffen auf klassische italienische Zutaten wie Olivenöl, frische Pasta und Meeresfrüchte, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu kreieren.

Genuss vom Südtiroler Kräutergarten mit italienischer Kochkunst

Diese Mischung aus alpiner Bodenständigkeit undmediterraner Leichtigkeit entführt unsere Gäste auf eine kulinarische Reise, die sowohl vertraut als auch überraschend neu ist. Ob bei einem leichten asiatisch inspirierten Salat, einer mediterran verfeinerten Hauptspeise oder einem herzhaften Südtiroler Gericht – die Küche im ABINEA bietet Genussmomente für alle Sinne.

Hotelbar ABINEA 69 - Outdoor Bar - und Beach Bar

Bei uns laden gleich mehrere Bars dazu ein, den Tag in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen. Willkommen in unserer Hotelbar ABINEA 69 einem stilvollen Rückzugsort, an dem Sie sich bei einem erfrischenden Getränk entspannen können. Hier erwarten Sie aromatische Cocktails, erfrischende Drinks und eine lockere Stimmung, die zu Spaß und Geselligkeit einlädt.

Für alle, die gerne die frische Bergluft genießen, bietet die Outdoor Bar einen einzigartigen Treffpunkt unter freiem Himmel. Mit atemberaubendem Blick auf die Dolomiten können Sie hier in gemütlicher Atmosphäre aus einer Auswahl von Cocktails und Aperitifs wählen.

Unsere Beach Bar bietet das ultimative Urlaubsfeeling. Umgeben von der idyllischen Natur des Hotels, lädt diese Bar zu entspannten Momenten am Wasser ein – ideal, um den Tag in einer entspannten, sommerlichen Stimmung ausklingen zu lassen. Ob bei einem kühlen Drink am Abend oder einem lockeren Gespräch – in den ABINEA Bars ist gute Laune garantiert!